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Créez votre propre recette de bière

Quand j’ai commencé à brasser à la maison, j’étais comme la grande majorité des gens qui s’adonnaient à ce passe-temps. Progressivement, j’ai appris tout ce que je pouvais sur le nettoyage et la désinfection. Je me suis assurée de suivre les directives sur le temps d’ébullition approprié et les ajouts de houblon. J’ai compris qu’il faut être patient en laissant la fermentation de la bière complètement terminée avant de la soutirer pour la suite. Comme la plupart des gens, ce passe-temps m’a pris d’assaut à des années-lumière avant de pouvoir faire ma propre recette de bière. J’ai rapidement mis à […]

Les cocktails avec de la bière blanche

Caractérisée par sa tonalité douce, la bière blanche a la particularité de se marier parfaitement aux saveurs sucrées. Alors, pourquoi ne pas la mettre dans vos cocktails lors de vos soirées festives ? Nous vous proposons dans cet article, les meilleurs cocktails avec de la bière blanche sophistiquée, mais simple à réaliser. Iced Raspberry Le cocktail Iced Raspberry fait partie des meilleurs en matière de cocktail avec de la bière blanche. Il est simple et facile aussi à faire chez vous. En effet, pour le réaliser il vous faudra juste : 20 cl de bière blanche ; 6 cl de jus de framboise. […]

Bière blonde Grimbergen : origine

Lors d’une sortie entre potes, il est tout à fait normal de se déshydrater. Partager de bons moments autour d’une bonne bière est souvent l’idéal. Grimbergen est une bière assez connue et l’une des plus consommées. En savoir plus sur les origines de cette bière reste un sujet de choix. Parlons-en dans cet article. Découvrons l’histoire et les caractéristiques de la bière blonde Grimbergen. Histoire de la bière blonde Grimbergen Connue et reconnue à travers le continent européen, la bière blonde Grimbergen est brassée depuis le Moyen-âge en Belgique. C’est une bière d’abbaye dont la fabrication a été lancée au […]

Quelle quantité de bière par jour ?

Photo Pixabay La bière séduit de plus en plus les Français. Néanmoins, la France reste l’un des pays de l’Union européenne qui consomme le moins (26e sur 28). Il faut dire que la petite mousse a la réputation d’être calorique. Et, si vous suivez un régime ou si vous êtes attentif à votre ligne, buvez-le avec modération ! Les chercheurs espagnols ont réalisé 13 ans de recherche sur la bière afin de pouvoir déterminer quelle quantité pourrait être consommée sans prendre de poids. Bière : combien de litre de bière boire pour ne pas prendre de poids ? Des chercheurs […]